Chi siamo

Siamo Claudia e Nicola, una psicoterapeuta e un restaurant manager, uniti nella passione per la cucina e per l’ospitalità e uniti nella vita. Ispirati dal luogo dove abbiamo scelto di abitare, dall’incontro dei nostri percorsi di vita così diversi eppure così vicini, è nata l’idea di aprire la nostra casa a quanti abbiano voglia di un’esperienza di accoglienza, buon cibo, raffinatezza e nutrimento per il corpo e per lo spirito. Con l’attenzione alla tradizione della cucina italiana e al benessere degli ospiti, con ingredienti autentici e genuini, abbiamo dato vita ad “Acqua Salata”, il nostro home restaurant.

Cosa offriamo

Puoi essere nostro ospite per un pranzo in relax e mindfulness, gustando i piatti preparati da Nicola, scelti dal menù del nostro home restaurant, o in alternativa puoi mettere le mani in pasta, partecipando in leggerezza e allegria ad una lezione di cucina di piatti legati al territorio e alla tradizione, che poi ti serviremo in una cornice di rara bellezza, la nostra finestra sul Duomo.

I menù dell’home restaurant e le preparazioni proposte nelle exclusive cooking class sono stati scelti raccogliendo l’eredità della cucina classica italiana mediterranea, con una particolare attenzione ai piatti tradizionali delle nostre famiglie.

Dove siamo

La nostra casa si trova nella parte nobile del centro storico di Amalfi.

Vanta una vista privilegiata sulla facciata del Duomo e sulla piazza vivace, con lo sguardo che si perde fino al mare. Situata all’interno di un piccolo e grazioso palazzo storico, che nella struttura esterna ricorda i terrazzamenti di limoni tipici della Costiera amalfitana, ad essa si accede dalla piazza principale, attraverso delle scale che costeggiano il campanile.