Menù Furore

Antipasto
Sformato di patate
(Sformatino di patate con pan grattato, uovo, parmigiano, mozzarella, caciocavallo, zucchine a dadini, basilico)

Primo piatto
Mezzi paccheri alla genovese
(Mezzi paccheri con salsa genovese alla cipolla con carote e bacche di ginepro)

Secondo piatto
Genovese alla napoletana
(Manzo a lenta cottura in salsa di cipolla con carota, sedano, bacche di ginepro, olio evo)

Contorno
Insalatina sfiziosa mista
(Insalata mista fresca del giorno condita con olio evo e limone sfusato Costa d’Amalfi DOP)

Dessert
Pasticciotto amalfitano
(Fagotto di pasta frolla ripieno di crema pasticcera, amarena e scaglie di cioccolato fondente)

Bevande
Acqua
Limoncello
Caffè

Vino
Vino rosso Costa d’Amalfi