Il nostro secondo menù di terraAntipasto
Provola grigliata su letto di foglie di limone
(Formaggio a pasta morbida locale grigliato su foglie di limone)
Primo piatto
Scialatielli alla Nerano
(Pasta di semola fatta in casa con zucchine, Provolone del Monaco DOP, parmigiano, basilico, olio evo)
Secondo piatto
Polpette al profumo di limone
(Carne di manzo macinata con pane raffermo ammollato, uova, latte, pinoli, aglio, prezzemolo e parmigiano, scorza grattuggiata di limone)
Contorno
Insalata di pomodoti con olio e spezie locali
(Pomodori locali con olio evo, origano e sale)
Dessert
Pasticciotto Amalfitano con crema e amarena
(Pasta frolla con crema pasticcera e amarena)
Vino
Vino costa d’Amalfi doc
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