Menù Positano

Antipasto
Alici dorate e fritte con provola dei Monti Lattari
(Alici farcite con caciocavallo dei Monti Lattari impanate e fritte in olio evo)

Primo piatto
Risotto alla pescatora
(Riso con gamberetti di Praiano, frutti di mare, pomodorini, prezzemolo)

Secondo piatto
Grigliata di mare
(Scampi, gamberoni e calamari o totani e seppie, secondo la disponibilità del pescato del giorno)

Contorno
Insalatina sfiziosa locale
(Insalata mista fresca del giorno condita con olio e limone sfusato Costa d’Amalfi DOP)

Dessert
Crostatina di frutta fresca
(Crostatina di pasta frolla con crema pasticcera guarnita con frutta di stagione)

Bevande
Acqua
Limoncello
Caffè

Vino
Vino bianco Costa d’Amalfi DOC