Home Restaurant

L’Exclusive Home Restaurant di Acqua Salata è pensato per un numero limitato di ospiti.
E’ un esperienza dedicata a chi desidera godere del piacere della vista e del cibo. In un ambiente sobrio ed altamente riservato, la sala e il terrazzino sul Duomo sono a disposizione per ospitare pranzi o cene con menù dedicati, composti da una selezione di piatti della tradizione gastronomica della Costiera Amalfitana preparati da Nicola.

In questa atmosfera, il tocco di mindfulness di Claudia rende il pasto un’esperienza meditativa, con un viaggio nel gusto e nei sensi che celebra il momento presente e la gratitudine per il cibo che ci nutre.

Menù dell'Exclusive Home Restaurant

Nei menù dell’Home Restaurant di Acqua Salata Nicola dà spazio alla sua arte e alla sua fantasia con piatti di mare o di terra, omaggio alle radici e alla tradizione locale della Costiera Amalfitana. I menù prevedono un antipasto, un primo di pasta fatta a mano, un secondo di terra o di mare con contorno ed un dessert.

Ogni menù è accompagnato da un vino locale a km 0, selezionato per esaltare i sapori del territorio.